HOT "restewok"!

Idag var jeg sent hjemme fra jobb så da ble det enkelt og greit kyllingwok med grønnsaker fra kjøleskapet til middag :-)
Det som er så fantastisk med woken er at en kan bruke hva som helst av grønt oppi. Idag ble det som sagt rester fra kjøleskapet, noe som var en del:
Kål
Gulrøtter
Redikker
Squash
Løk
Brokkoli
Gul paprika

Hvitløk
Chili ( jeg liker det sterkt, så jeg brukte to stykker:)

Først stekte jeg kyllingen sammen med hvitløk, halvparten av chilien og en "dæsj" av det GODE krydderet chiken&steak fra santa maria- LOVE IT!
Det passer perfekt til all type kjøtt og jeg er helt avhengig!

Så woket jeg alle grønnsakene i vann noen minutter før jeg blandet inn woksausen hoi sin & garlic og litt sweet chili saus. Så puttet jeg noen spirer ( sunt sunt ) oppi med kyllingen og varmet det opp sammen med grønnsakene.

På bordet er det viktig med soya saus, sweet chili saus og EN STOR MUGGE MED VANN hihi. Dette kan brenne i halsen! Er du ikke så glad i altfor sterk mat er det jo selvfølgelig bare å kutte ned på chili og hvitløk.

Jeg brukte ris som tilbehør idag, men det er like godt med nudler.

Smiil fra Kine !